我國(guó)糖尿病患病形式嚴(yán)峻，隨著人口老齡化的進(jìn)程不斷加快，中老年人食品店也崛地而起。生活上水平的不斷提高，平均壽命的延長(zhǎng)，讓進(jìn)30年來(lái)我國(guó)糖尿病患者人數(shù)顯著增加，流行病資料顯示1980年我國(guó)糖尿病率僅為0.7%，而到2008年我國(guó)20歲以上成年人患糖尿病高達(dá)9.7%，全國(guó)成年糖尿病總數(shù)高達(dá)9240萬(wàn)人，每年以驚人的速度不斷增加，成為名副其實(shí)的糖尿病第一大國(guó)，而中老年人數(shù)量突破兩個(gè)億，肥胖人群比例為25%、亞健康人群占95%?？梢?jiàn)，服務(wù)于該類人群的無(wú)糖健康食品龐大的高容量、高速度、高利潤(rùn)的投資市場(chǎng)，已然成為時(shí)下最具發(fā)展?jié)摿Φ狞S金產(chǎn)業(yè)。